扬州蛋炒饭的做法:
将鸡蛋打散,加入料酒
锅中油热后,将鸡蛋倒入炒散后取出
重新起锅,倒入油,油热后倒入虾仁
倒入火腿粒
倒入其他蔬菜粒
加入米饭
倒入炒好的鸡蛋
翻炒均匀后,加入适量的盐起锅。
(责任编辑:zxwq)